【DEEP SEEK Barrel-Aged】 Meadery:ANTELOPE (滋賀) Style:Bourbon Barrel-Aged Mead Ingredients:純正蜂蜜 ABV:14.0% 内容量:500ml バーボンバレルで半年エイジングした甘みの強いミードです。 副原材料は一切使わずに蜂蜜だけでどこまで複雑な味わいを表現できるかに挑戦しました。時間とともに角が取れてきて、14%と高いアルコール度数、しっとりとした甘み、わずかな酸が混じり合った黄金色の液体ができました。シェリーに似たようなフィニッシュに、バターのような濃厚な香りで、思わず頬がほころんでしまいそう。 同じ原酒でもバーボンバレルの中で熟成させたものと、瓶の中で熟成させたものを2種類用意しています。飲み比べてて、熟成方法の違いを感じ取ってもらうのも至高の楽しみだと思います。 --- 【注意事項】 ・こちらの商品は、冷暗所での保管が可能です。 ・商品到着後は必ず適切な温度で管理してください。 ・実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合がございます。こちらから連絡の上、キャンセルさせていただく場合がございますので予めご了承ください。 ・別途送料をいただきます。 ・商品写真の色目は、ご利用頂いておりますパソコンや携帯電話などの環境によっては、 実物と多少異なる場合がございます。