【500】 Style:Hazy Double IPA Hops:Luminosa, Pacifica, Citra, Motueka, Motueka CGX, Motueka Kief ABV:8.0% 内容量:500ml 賞味期限:2024/11/27 2019年7月の初リリースから約5年……。 近づくWCB5周年に相応しく(偶然！)、 いよいよ“500回目のリリースビール”へ到達！ 今作は“5”という数字にちなんで、 ホップ使用を以下の5工程で実施。 [1]マッシュホップ：Cascade (ホップのフレーバーを麦汁へ。仕上がりの味にレイヤーを) [2]ボイルホップ：Pacifica & Citra (麦汁の煮沸時に苦み付け) [3]ホップバッグ：Motueka CGX & Citra CRYO (ホップの入った小タンクに麦汁を通しフレーバーの下味を) [4]発酵初期のホップ投入：Motueka CGX (麦汁を発酵タンクへ入れるタイミング。多段的なフレーバーへ) [5]……そして極めつけは5種ホップでドライホッピング！ Motueka, Citra, Luminosa, Pacifica & Motueka Hop Kief 温州みかんを生絞りジュースにしたかのようなガツンとしたフルーツ感。後につれて、アールグレイティーのようなエレガントな柑橘の果実を連想させる一杯。スムースな口当たりに、フィニッシュでは控えめな甘みを感じ、飲み心地はバツグン。 折り返しやゴールなんて存在しない。 Hop Dudeたちの飽くなき挑戦は、終わりのない楽しき旅。 この5年、多くの方々にWCBのビールを ご愛顧いただき支えてもらったからこそ続けられた 光栄な『500』を心に刻み、引き続き邁進あるのみ！ --- 【注意事項】 ・クラフトビールは全て冷蔵商品となります。 ・商品到着後は必ず適切な温度で管理してください。 ・実店舗でも販売しておりますので、在庫切れの場合がございます。こちらから連絡の上、キャンセルさせていただく場合がございますので予めご了承ください。 ・別途送料(クール便)をいただきます。 ・商品写真の色目は、ご利用頂いておりますパソコンや携帯電話などの環境によっては、 実物と多少異なる場合がございます。